Vážení hosté, přijměte naše pozvání na oslavu svátku zamilovaných!
Protože láska prochází žaludkem, pozvěte svoji milovanou polovičku na valentýnské menu do naší restaurace. Budeme se na vás těšit!
Studený předkrm
Vepřová panenka sušená na mořské soli s tartarem
z avokáda, manga, chilli a koriandru
Polévka
Krém z topinambur s kapkou lanýžového oleje
a restovanou hlívou ústřičnou
Teplý předkrm
Slávky na bílém víně s citrónovou trávou a koriandrem
Hlavní chod
Black Angus filet, hráškové lusky, glazovaná karotka, batátové pyré,
redukce z portského vína a granátového jablka
nebo
Treska Lion, hráškové lusky, glazovaná karotka,
bramborové pyré provoněné šafránem, holandská omáčka
Dezert
Mousse z belgické čokolády, jahody v sektovém želé, red velvet makronky
Cena VALENTÝNSKÉHO MENU 990 Kč/osoba. Rezervace stolu v restauraci na tel. č. +420 603 459 172
