stripe_restaurace

Tipy šéfkuchaře

ROZPEČENÝ KOZÍ SÝR

med, salátové listy, rukola, špenát, česneková zálivka

275 Kč

FLANK STEAK

v úpravě sous-vide, koňak

530 Kč

RAGÚ BOLOGNESE Z ČOČKY

cuketové špagety

295 Kč

KULAJDA

hřiby, křepelčí vejce

110 Kč

ZAUZENÉ KACHNÍ PRSO

salátek z manga, avokáda a máty

185 Kč

Předkrmy

KREVETY

gremolata, šafránovo-česneková majonéza

225 Kč

ZAUZENÉ KACHNÍ PRSO

salátek z manga, avokáda a máty

185 Kč

Polévky

KULAJDA

hřiby, křepelčí vejce

110 Kč

SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR

játrové knedlíčky, zelenina Juilenne, palačinkové nudle

105 Kč

Těstoviny a rizota

GNOCCHI

ragú bolognese, parmezán

225 Kč

SPAGHETTI

cherry rajčata, česnek, bazalka, mozzarella, parmezán

215 Kč

Ryby

PUNKEVNÍ PSTRUH

baby špenát, cherry rajčata, brambory

415 Kč

LOSOS

ratatouille, pyré z pečeného česneku

460 Kč

Hlavní chody

RAGÚ BOLOGNESE Z ČOČKY

cuketové špagety

295 Kč

KRŮTÍ ROLÁDA

pesto ze sušených rajčat, parmská šunka, bramborové pyré

370 Kč

KACHNÍ PRSO V ÚPRAVĚ SOUS-VIDE

červená řepa, sezam, modrý sýr

450 Kč

HOVĚZÍ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ

batátové pyré

435 Kč

Česká klasika

MORAVSKÝ VRABEC

tuřanské zelí, bramborová roláda

280 Kč

TRADIČNÍ HOVĚZÍ PEČENĚ NA SMETANĚ

karlovarský knedlík

340 Kč

Steaková masa na grilu

KVĚTOVÁ ŠPIČKA

marinovaná v čerstvých bylinkách

530 Kč

KUŘECÍ SUPREME

v úpravě sous-vide

295 Kč

VEPŘOVÁ PANENKA

pikantní koření

360 Kč

FLANK STEAK

v úpravě sous-vide, koňak

530 Kč

Ke steakům doporučujeme

ČESNEKOVÁ BAGETA / BYLINKOVÁ BAGETA

80 Kč

GRILOVANÁ ZELENINA

bazalkové pesto, olivový olej

80 Kč

FAZOLOVÉ LUSKY

slanina, česnek

80 Kč

DUŠENÁ ZELENINA

máslo

80 Kč

BARBECUE

studená kořeněná omáčka

80 Kč

BYLINKOVÁ OMÁČKA

bylinky, smetana

80 Kč

OMÁČKA Z HŘIBŮ

šalotka, bílé víno, smetana

80 Kč

OMÁČKA ZE ZELENÉHO PEPŘE

brandy, smetana, demi-glace

80 Kč

Saláty

MALÝ ZELENINOVÝ SALÁT

bylinkový nebo jogurtový dresink

95 Kč

ROZPEČENÝ KOZÍ SÝR

med, salátové listy, rukola, špenát, česneková zálivka

275 Kč

MALÝ LISTOVÝ SALÁT

balsamico, olivový olej

95 Kč

KUŘECÍ MASO

římský salát, cherry rajčata, dijonská hořčice, česnekové krutony, parmezán

 

265 Kč

Sýry

VARIACE TUZEMSKÝCH A ZAHRANIČNÍCH SÝRŮ

vlašské ořechy, hroznové víno

255 Kč

Přílohy

DUŠENÁ RÝŽE

70 Kč

STEAKOVÉ HRANOLKY

70 Kč

BRAMBOROVÁ KAŠE

70 Kč

ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY

slanina, cibule

70 Kč

VAŘENÉ BRAMBORY

máslo, petržel

70 Kč

Dětská jídla

PŘÍRODNÍ KUŘECÍ PLÁTEK

hranolky

180 Kč

ŠPAGETY

omáčka z rajčat

180 Kč

KUŘECÍ ŘÍZEČKY

bramborová kaše

180 Kč

Seznam alergenů získáte na vyžádání u obsluhy nebo zde.

Fotogalerie

this page:7873
parent page:42851
form id:5
Nahoru