stripe_restaurace

Tipy šéfkuchaře

ROZPEČENÝ KOZÍ SÝR

med, salátové listy, rukola, špenát, česneková zálivka

240 Kč

FLANK STEAK

v úpravě sous-vide, koňak

460 Kč

RAGÚ BOLOGNESE Z ČOČKY

cuketové špagety

255 Kč

KULAJDA

hřiby, křepelčí vejce

95 Kč

ZAUZENÉ KACHNÍ PRSO

salátek z manga, avokáda a máty

160 Kč

Předkrmy

KREVETY

gremolata, šafránovo-česneková majonéza

195 Kč

ZAUZENÉ KACHNÍ PRSO

salátek z manga, avokáda a máty

160 Kč

Polévky

KULAJDA

hřiby, křepelčí vejce

95 Kč

SILNÝ HOVĚZÍ VÝVAR

játrové knedlíčky, zelenina Juilenne, palačinkové nudle

90 Kč

Těstoviny a rizota

GNOCCHI

ragú bolognese, parmezán

195 Kč

SPAGHETTI

cherry rajčata, česnek, bazalka, mozzarella, parmezán

185 Kč

Ryby

PUNKEVNÍ PSTRUH

baby špenát, cherry rajčata, brambory

360 Kč

LOSOS

ratatouille, pyré z pečeného česneku

395 Kč

Hlavní chody

RAGÚ BOLOGNESE Z ČOČKY

cuketové špagety

255 Kč

KRŮTÍ ROLÁDA

pesto ze sušených rajčat, parmská šunka, bramborové pyré

320 Kč

KACHNÍ PRSO V ÚPRAVĚ SOUS-VIDE

červená řepa, sezam, modrý sýr

390 Kč

HOVĚZÍ LÍČKA NA ČERVENÉM VÍNĚ

batátové pyré

375 Kč

Česká klasika

MORAVSKÝ VRABEC

tuřanské zelí, bramborová roláda

240 Kč

TRADIČNÍ HOVĚZÍ PEČENĚ NA SMETANĚ

karlovarský knedlík

295 Kč

Steaková masa na grilu

KVĚTOVÁ ŠPIČKA

marinovaná v čerstvých bylinkách

460 Kč

KUŘECÍ SUPREME

v úpravě sous-vide

255 Kč

VEPŘOVÁ PANENKA

pikantní koření

310 Kč

FLANK STEAK

v úpravě sous-vide, koňak

460 Kč

Ke steakům doporučujeme

ČESNEKOVÁ BAGETA / BYLINKOVÁ BAGETA

70 Kč

GRILOVANÁ ZELENINA

bazalkové pesto, olivový olej

70 Kč

FAZOLOVÉ LUSKY

slanina, česnek

70 Kč

DUŠENÁ ZELENINA

máslo

70 Kč

BARBECUE

studená kořeněná omáčka

70 Kč

BYLINKOVÁ OMÁČKA

bylinky, smetana

70 Kč

OMÁČKA Z HŘIBŮ

šalotka, bílé víno, smetana

70 Kč

OMÁČKA ZE ZELENÉHO PEPŘE

brandy, smetana, demi-glace

70 Kč

Saláty

MALÝ ZELENINOVÝ SALÁT

bylinkový nebo jogurtový dresink

85 Kč

ROZPEČENÝ KOZÍ SÝR

med, salátové listy, rukola, špenát, česneková zálivka

240 Kč

MALÝ LISTOVÝ SALÁT

balsamico, olivový olej

85 Kč

KUŘECÍ MASO

římský salát, cherry rajčata, dijonská hořčice, česnekové krutony, parmezán

 

230 Kč

Sýry

VARIACE TUZEMSKÝCH A ZAHRANIČNÍCH SÝRŮ

vlašské ořechy, hroznové víno

220 Kč

Přílohy

DUŠENÁ RÝŽE

60 Kč

AMERICKÉ BRAMBORY

60 Kč

STEAKOVÉ HRANOLKY

60 Kč

BRAMBOROVÁ KAŠE

60 Kč

ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY

slanina, cibule

60 Kč

VAŘENÉ BRAMBORY

máslo, petržel

60 Kč

Dětská jídla

PŘÍRODNÍ KUŘECÍ PLÁTEK

hranolky

155 Kč

ŠPAGETY

omáčka z rajčat

155 Kč

KUŘECÍ ŘÍZEČKY

bramborová kaše

155 Kč

Seznam alergenů získáte na vyžádání u obsluhy nebo zde.

Fotogalerie

this page:7873
parent page:42851
form id:5
Nahoru