Karriere

Hledáme nového kolegu – kuchaře, který rád pracuje v týmu, vaření ho skutečně baví a potřebuje se v tomto oboru realizovat i zdokonalovat.

Co má kuchař v naší hotelové kuchyni za úkoly?

• přípravu, úpravu a podávání teplých jídel i studených jídel, předkrmů nebo moučníků
• schopnost podílet se na sestavování jídelního lístku a sledu pokrmů nebo na vytváření sezónní a obědové nabídky hotelové restaurace
• sledovat množství zboží, dohlížet na jeho přejímku, skladování a konzervaci
• aktivně spolupracovat s ostatními středisky hotelu – především restaurace
• znát a dodržovat hygienické předpisy platné pro provoz kuchyně (HACCP)

Koho na tuto pozici hledáme?

• kuchaře se zkušenostmi v podobně velkém provozu, ale i třeba jen nadšence pro vaření, který si na to troufne
• pracanta kterého tato práce baví a naplňuje, je svědomitý a odpovědný
• týmového hráče ale současně samostatnou osobnost která si umí poradit v různých situacích
• kolegu, který nám pomůže vychovávat novou generaci kuchařů v našem učňovském středisku
• pro gastronomii, který má odvahu a chuť realizovat nové nápady

Když do toho s námi půjdete, můžete se těšit na:

• novou, moderní a velmi kvalitně vybavenou kuchyň
• rozmanitou práci pro několik restauračních středisek se zkušeným a sehraným týmem
• příležitost realizovat své nápady
• seriózní a férový přístup ke mzdovým podmínkám – zajímavá výše základní mzdy, odměny za hodiny navíc proti fondu, příplatky za sobotu, neděli a ve svátek, osobní ohodnocení, odměna za odpracované roky
• otevřenou firemní komunikaci
• výhody hotelového a wellness provozu
• na cestu do a z práce můžete využít hotelový shuttle bus
• pravidelnost ve směnách – krátký/dlouhý týden

Pošlete nám prosím svůj životopis na E: kvanduchova@maximus-resort.cz.

Taky máte rádi když vám pracovní doba rychle uteče? V našem hotelu se pořád něco děje, tak vám tento benefit můžeme téměř garantovat. Do našeho mladého a přátelského týmu hledáme někoho, kdo mezi nás zapadne v roli číšníka nebo servírky a dokáže si přitom poradit s náročnou klientelou i s množstvím různorodých akcí, které v hotelu probíhají celý rok.

Co vás u nás čeká a nemine?

• obsluha hostů v hotelové restauraci formou a la carte s důrazem na poskytování nejvyšší kvality služeb a dodržování pravidel servírování dle gastronomických standardů
• podílení se na obsluze hostů při oslavách, svatbách, nebo firemních akcích
• poskytování proaktivního a přátelského servisu našim hostům
• péče o svěřený inventář
• inkaso plateb a práce s pokladnou

Jaké máme požadavky na ideálního kandidáta?

• vyučení v oboru a doložení adekvátní praxe minimálně 1 rok
• příjemné a pozitivní ladění a tím i vystupování
• zájem o práci v gastronomii, ochotu se v tomto oboru vzdělávat
• chuť a schopnost komunikace s klienty, ideálně nejen v českém jazyce
• další dovednosti jdou výhodou (barista, sommelier)
• ochotu pracovat ve všech provozech střediska (letní zahrádka, kongresy, zahradní pergola, bowling)
• týmového a přátelského ducha

A když si padneme do oka, pak vám můžeme garantovat:

• dlouhodobou spolupráci a jistotu stálého příjmu ve čtyřhvězdičkovém hotelu u brněnské přehrady
• garantovanou výši základní měsíční mzdy
• odměny za směny navíc
• odměnu za přesčasové hodiny
• příplatky za práci o víkendu, ve svátek a v noci
• odměnu z tržby střediska
• odměnu za odpracované roky
• příjemné pracovní prostředí v bezprostřední blízkosti Brněnské přehrady v kolektivu mladých lidí
• využívání služeb hotelu a wellness za zvýhodněné ceny
• dopravu do hotelu od zastávky tramvaje zdarma naším hotelovým minibusem
• stravování v hotelu
• flexibilní rozvržení směn

Do našeho hotelového týmu hledáme novou posilu – manuálně zručného, fyzicky zdatného a spolehlivého kolegu na pozici spojenou se správou a údržbou hotelového komplexu Maximus Resort.

Co budete u nás dělat?

• správu a údržbu veškerého zařízení v prostorách hotelu
• drobné opravy zařízení v celém objektu
• přípravu kongresu na firemní akce – stěhování vybavení (téměř denně)
• udržovat příjezdové komunikace
• podílet se na tom, aby hotelové zařízení spolehlivě fungovalo

Co od vás očekáváme?

• ukončené SŠ vzdělání
• minimálně 1 rok praxe na pozici údržbáře většího objektu
• schopnost řešit drobné opravy vodoinstalace nebo elektrických zařízení
• fyzickou zdatnost a manuální zručnost
• řidičský průkaz sk. B
• platný průkaz vyhlášky 50/78 Sb. bude pro vás výhoda
• příjemné a pozitivní vystupování
• spolehlivost v docházce ve směnném provozu
• nástup ihned

A co vám za to nabídneme?

• příjemné pracovní podmínky v bezprostřední blízkosti Brněnské přehrady
• zajímavé finanční ohodnocení v návaznosti na kvalitu odvedené práce
• slevy na služby hotelu a wellness
• dopravu do hotelu od zastávky tramvaje zdarma hotelovým minibusem
• stravování v hotelu
• možnost profesního i odborného růstu

Wir suchen auch Kollegen in anderen Positionen, aber Talent ist uns immer wichtig.
Denken Sie, dass Sie etwas zu bieten haben? Schreiben Sie uns!