RESTAURANTS PORTUM UND MAXIMUS
Versüßen Sie sich Ihren Tag in unseren Restaurants Portum und Maximus, die Ihnen ein echtes kulinarisches Erlebnis bieten. Für Hotelgäste und Besucher unseres Ressorts bieten wie sowohl tschechische wie auch internationale Küche in moderner Form, beste Gastronomie und freundliche Bedienung.
Unsere Köche unter Leitung des Chefkochs Lukáš Novotný setzen auf die Qualität sorgfältig ausgewählter frischer Zutaten und ihre langjährige Erfahrung und Kreativität.
Neben unserem ständigen Menü können Sie auch einzigartige saisonale Angebote probieren, die dem gastronomischen Kalender folgen, oder ein Mittagsmenü für ein angenehmes Mittagessen mit Freunden oder Geschäftspartner.
Unsere Konditorinnen bereiten für Sie mit Liebe köstliche hausgemachte Desserts zu und backen frische hausgemachte Kuchen, die wir zu hervorragendem Kaffee der Marke Naber servieren. Weinliebhabern assistiert unser Personal bei der Auswahl köstlicher mährischer und ausländischer Weine, die sicher auch die anspruchsvollsten Gäste zufriedenstellt.
Von Frühling bis Anfang Herbst steht Ihnen am Restaurant Portum auch eine überdachte Sitzgelegenheit im Biergarten zur Verfügung, wo Sie an der frischen Luft Köstlichkeiten aus unserem Angebot genießen können.
Warum der Name Portum?
Portum ist die lateinische Bezeichnung für Hafen und bezieht sich auf die einzigartige Lage des Hotels am Brünner Stausee.
Öffnungszeiten
Das Restaurant ist täglich von 11:00 bis 23:00 Uhr (an Wochenenden und Feiertagen von 12:00 bis 23:00 h) geöffnet.
Lukáš Novotný
Chefkoch
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GASTRONOMISCHER KALENDER
RESERVIERUNG
Sie würden gerne unsere Küche probieren? Wir danken Ihnen für eine vorherige Reservierung.
+420 603 459 172 RESTAURACE@MAXIMUS-RESORT.CZ
FRÜHSTÜCK
Jeden Tag von 7:00 bis 10:00 Uhr (am Wochenende und Feiertagen von 7:00 bis 10:30 Uhr) wartet unser Frühstücksbuffet auf Sie. Neben frischem Obst, Gemüse, Gebäck, Wurst- und Milchprodukten und Nüssen bieten wir Ihnen auch eine umfangreiche Auswahl an hausgemachten Süßspeisen und auf Wunsch bereiten wir gleich mehrere Eiergerichte zu. Die Eier beziehen wir ausschließlich von einem Familien-Bauernhof, was man an ihrer Farbe und ihrem Geschmack merkt. Wir denken auch an diejenigen, die in ihrem Speiseplan eingeschränkt sind und wir bemühen uns, ihren Wünschen nach Möglichkeit zu entsprechen.
Das Hotelfrühstück ist im Zimmerpreis enthalten. Gästen ohne Unterkunft bieten wir unser Frühstück für 400 CZK/Person.
FRÜHSTÜCKSMENÜ AUF‘S ZIMMER
Wir bieten einen Service, über den Sie sich freuen. Lassen Sie sich verwöhnen und kosten Sie unser vorzügliches Frühstück gemütlich und in privater Atmosphäre auf Ihrem Zimmer oder Appartement. Ein gutes und ausgiebiges Frühstück ist der Grundstein jedes Tages. Für Gäste, die in Deluxe Plus Zimmern und Appartements untergebracht sind, bieten wir neben dem Standardfrühstück auch das beliebte Frühstücksmenü, das auch anspruchsvolle Gäste zufrieden stellt. Wir bieten Ihnen eine Auswahl aus gleich fünf köstlichen Frühstückmenüs. GESUNDE NASCHEREI, KULINARISCHES ERLEBNIS, GESUNDER LIFESTYLE, ANSTRENGENDER TAG UND PERFEKTER START
LOBBY BAR
Kosten Sie in unserer Lobby Bar hausgemachte Limonaden, Gemüse- oder Obst-Freshs, alkoholische oder alkoholfreie Cocktails, Tees aus frischem Ingwer oder Minze oder vorzüglichen Kaffee der Marke Naber. Die Lobby Bar steht Ihnen täglich von 11:00 bis 23:00 Uhr oder nach vereinbarter Reservierung bis in die Morgenstunden zur Verfügung.
GARTENRESTAURANT
Von Frühling bis Herbst bieten wir die Möglichkeit, unser Gartenrestaurant privat zu mieten, das sich im hinteren Bereich des Hotels befindet. Die Verbindung aus Natur, schönem Garten und Ruhe ergibt den perfekten Ort für Familienfeiern, Hochzeiten oder Firmenevents. Das Gartenrestaurant bietet Essen in Verbindung mit Grillen, ein weites Angebot an alkoholischen und alkoholfreien Getränken, Pilsner Urquell vom Fass und ausländische und mährische Weine. Seine Kapazität beträgt 60 Personen und es steht nur nach vorheriger Bestellung zur Verfügung.
BOWLINGBAR
Auch Bowling kann in stilvollem Ambiente stattfinden und wir haben uns bei der Konzeption der Bowlingbar danach gerichtet. Wir haben einen Ort mit Kapazität für 60 Personen geschaffen, wo es nicht auf Alter, körperliche Fitness oder Geschlecht ankommt. Unsere Bowlingbar verfügt über vier Bahnen der Marke Brunswick, TV, Toiletten, ein Restaurant und eine Bar mit einem großen Angebot an alkoholischen und alkoholfreien Getränken. Sie ist ein idealer Ort, um einen angenehmen Nachmittag zu verbringen oder für informelle Firmentreffen, Privatfeiern, Partys oder Bowlingturniere. Mehr über Bowling.
BEACH BAR HŘÍBEK
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen am Strand, genießen leckere Drinks und beobachten die Sonnenstrahlen, die sich auf der Wasseroberfläche spiegeln. Denken Sie, Sie lesen gerade vom Urlaub irgendwo am Meer? Da liegen Sie fast richtig, aber für ein solches Erlebnis müssen Sie nicht weit fahren. Wir haben für Sie einen Ort eröffnet, wo Sie Ihre Sorgen vergessen können und sich wie im Urlaub fühlen werden. Dieser Ort ist unsere BEACH BAR HŘÍBEK, die sich nur ein paar Meter vom Hotel, am Strand des Brünner Stausees, befindet. Mehr über Hříbek.
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