Valentýnské menu 2024

Vážení hosté, přijměte naše pozvání na oslavu svátku zamilovaných! Protože láska prochází žaludkem, pozvěte svoji milovanou polovičku na valentýnské menu do naší restaurace. Budeme se na vás těšit! Aperitiv Freixenet italien rosé extra dry 0,1 Amuse bouche Bruschetta s červeným kaviárem Předkrm Pečený kozí sýr, pancetta, fíky, lanýžový med Hlavní chod Hovězí Wellington, krémová polenta provoněná fenyklem a pomerančem, karamelizované pekany nebo Pečená […]

Odstávka privátního SPA

Vážení hosté, dovolte, abychom Vás informovali, že v termínu od 15. 1. – 5. 2. 2024, bude probíhat technická odstávka privátního SPA. V období odstávky bude wellness plně k dispozici, omezení tak vzniká pouze pro čerpání privátních služeb jako jsou privátní koupele a masáže. V rámci oprav nás čeká redesign prostor a drobnější opravy pro zkvalitnění služeb budoucích návštěv. Děkujeme za pochopení a těšíme se, […]

Vánoční otevírací doba

Jsme tu pro Vás i mezi vánočními svátky, pouze s upravenou otevírací dobou 🌲. Těšíme se na Vás!

Nový hotelový časopis ❤️

Přečtěte si první vydání našeho hotelového časopisu. Nedávno jsme ho pokřtili a teď už ho najdete na každém pokoji tak, aby zpříjemňoval váš pobyt. Nahlédněte pod pokličku hotelového dění, naučte se saunovat nebo se seznamte s Markem Bouškou, ředitelem AD Hotels a s řadou našich zaměstnanců, kteří se s vámi podělili o různé tipy a rady.  Výraznou linkou celého časopisu je odpočívání, i proto se […]

Svatomartinské menu 9. – 12. 11. 2023

Milí hosté, měsíc listopad se nese v duchu husích specialit a ani u nás v restauraci tomu není jinak. Připravili jsme pro vás Svatomartinské menu, které budeme servírovat od 9. do 12. listopadu. Místo v restauraci si prosím rezervujte předem na M: +420 603 459 172 nebo E: restaurace@maximus-resort.cz. Těšíme se na vás. Předkrm Paštika z husích jater, hruškové ragú, želé z portského vína a brusinek. 135 Kč Polévka Kaldoun s trhaným husím masem, drůbky, […]

Sezónní menu

Vážení hosté, připravili jsme pro vás nové sezonní menu Dýně z našich polí a zahrad. Přijďte si pochutnat na pokrmech z této oblíbené podzimní zeleniny. Menu podáváme každý den od 17.00 h. Celé menu: PŘEDKRM Zauzené kachní prso, tartar z pečené dýně, chilli, máta 135 Kč POLÉVKA Dýňový krém, zakysaná smetana, restovaná semínka 90 Kč HLAVNÍ CHOD Dýňové noky, kozí sýr, vlašské ořechy, rukola […]

Odstávka wellness centra 10.-13. 7. 2023

Vážení hosté, náš technický tým už si ladí nástroje a připravuje se na plánovanou odstávku wellness centra Infinit Maximus, která proběhne od 10. 7. do 13. 7. 2023. Během tohoto termínu bude celé wellness uzavřeno, abychom mohli zvelebit všechny prostory a udržet si tak vysoký standard poskytovaných služeb. Ostatní služby našeho hotelu jsou plně v provozu. Ve wellness se na Vás budeme opět těšit od pátku 14. 7. 2023. […]

ZMĚNA DOPRAVY K HOTELU BĚHEM OHŇOSTROJŮ 2023

Vážení hosté, rádi bychom Vás informovali, že již od zítřka 10. 6. 2023 se jen pár kroků od našeho hotelu, na Brněnské přehradě, bude konat mezinárodní přehlídka ohňostrojů IGNIS BRUNENSIS. Na hladině Brněnské přehrady diváci uvidí čtyři velkolepé ohňostrojné show ve dnech 10., 14., 17. a 21. června. Pro tyto dny vydal Magistrát města Brna oznámení o omezení a úplné uzavírce silnic v okolí přehrady. Na náš hotel se […]

Změna dopravy k hotelu

Vážení hosté, z technických důvodu bude náš hotelový autobus od 10. 5. 2023 od 16 hod. jezdit objízdnou trasou přes Rozdrojovice na zastávku Pod Mniší horou. Děkujeme za pochopení a omlouváme se za případné komplikace. Tým hotelu Maximus Resort

Nové á la carte menu

S velkým nadšením vám představujeme naše zbrusu nové à la carte menu! Šéfkuchař Libor Skřivánek a jeho tým šikovných kuchařů pracovali s velkým úsilím na každém detailu. Výsledkem je široká škála chutí, která potěší jak milovníky tradiční české kuchyně, tak i fanoušky moderní gastronomie. A navíc jsou v nabídce i lahodné vegetariánské a veganské pokrmy, které si zamilují i ti, kteří si neumí představit […]

Novinka našeho boutique salonu

Poslední novinkou v našem Boutique Salonu je Sculptural Face Liftingová masáž obličeje. Přirozený lifting obličeje jen přes naše ruce. Zkusit můžete jednu masáž, úžasný efekt v kúře. Vyhlazení obličeje prostřednictvím speciální masáže, která uvolňuje obličejové svaly. Výsledkem je tonizace, posílení a relaxace hlavních mimických svalů. Tato dynamická liftingová procedura je založená na studiích svalů v obličeji.  

Sezónní menu březen

Mořské plody a ryby  Předkrm: Tartar z lososa, estragonový olej, avokádová pěna, marinovaný zázvor. Teplý předkrm: Grilované kalamáry plněné ricottou, salátek z quinoi, rukoly, česneku a chilli. Hlavní jídlo: Pečený mořský ďas, černý kuskus, edamame fazolky, jus z uzené slaniny. Mečoun na grilu, batátový fondán, rajčata, kapary, krevetový krém, petržel. Dezert: Nugátová pěna, slaný karamel, lesní ovoce.

Valentýnské menu 2023

Vážení hosté, přijměte naše pozvání na oslavu svátku zamilovaných! Protože láska prochází žaludkem, pozvěte svoji milovanou polovičku na valentýnské menu do naší restaurace. Budeme se na vás těšit! Studený předkrm Vepřová panenka sušená na mořské soli s tartarem z avokáda, manga, chilli a koriandru Polévka  Krém z topinambur s kapkou lanýžového oleje a restovanou hlívou ústřičnou Teplý předkrm  Slávky na bílém víně s citrónovou trávou a koriandrem Hlavní chod Black […]

PF 2023

Vážení hosté, milí přátelé, děkujeme za vaši přízeň v loňském roce a přejeme vám vše nejlepší do nového roku 2023. Tým hotelu Maximus Resort

VÁNOČNÍ OTEVÍRACÍ DOBA

Jsme tu pro Vás i mezi vánočními svátky, pouze s upravenou otevírací dobou 🙂 Těšíme se na Vás!

Sezónní menu září 2022

Vážení hosté, připravili jsme pro vás nové sezonní menu Houby a podzimní ovoce. Jestli i vy patříte k milovníkům hub, neváhejte a přijďte ochutnat, stojí to opravdu za to 🙂 Menu podáváme každý den od 17.00 h. Celé menu: PŘEDKRM Vepřová terina, lišky, ragú ze sušených švestek POLÉVKA Houbový krém, baby špenát HLAVNÍ CHOD Grilovaný telecí steak, krémové risotto s hřiby, gran […]

Nová kongresová sezóna s novými prostory

Letošní sezónu kongresů jsme odstartovali s nově zrekonstruovanými prostory. Abychom vám návrat ke kongresovým stolům co nejvíce zpříjemnili, připravili jsme pro vás nové prostory. Ať už plánujete malé školení, velkou konferenci nebo firemní večírek, nabídneme vám moderní technické zázemí, skvělý catering a bohatou nabídku aktivit.

Svatební den na Maximusu 5. 6. 2022

Romantické prostředí Brněnské přehrady je ideálním místem pro velké okamžiky. Nádherné moderní prostory, výborná kuchyně a ochotný personál, který vám bude s úsměvem neustále po ruce. Maximus Resort je jako stvořený pro nezapomenutelné svatby. Přijďte se podívat, jak by mohl vypadat váš svatební den anebo třeba jen načerpat inspiraci. Seznamte se s aktuálními svatebními trendy a dodavateli, kteří mohou váš […]

HYGIENICKÁ OPATŘENÍ V HOTELU MAXIMUS RESORT

Bezpečnost a zdraví našich klientů i zaměstnanců je pro nás absolutní prioritou, proto dbáme při provozu hotelu, restaurace i wellness na odpovídající hygienická opatření: Dezinfekce k dispozici pro zákazníky na recepci a po celém areálu. Pravidelná dezinfekce dotykových míst personálem. Je minimalizováno stolní prádlo z důvodu 100% dezinfekce ploch (ubrusy na stolech, plátěné ubrousky…). Prosíme osoby s respiračním onemocněním nebo teplotou, aby svou návštěvu u nás odložili […]